Isprobajte ovu ukusnu kremastu juhu od cvjetače savršenu za hladne zimske večeri!.
Sastojci
1. korak
Lonac od lijevanog željeza zagrijte na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje u vruću tavu.
2. korak
Dodajte luk, češnjak, mrkve i celer te pirjajte luk neprestano miješajući dok ne postane proziran, približno četiri minute.
3. korak
U lonac dodajte cvjetaču i temeljac. Promiješajte sastojke da bi se potpuno povezali, vatru smanjite na srednju jačinu i pokrijte poklopcem.
4. korak
Ostavite neka se kuha 15 – 20 minuta ili dok cvjetača ne postane mekana.
5. korak
Ugasite vatru i dodajte vrhnje za kuhanje, sol, papar, muškatni oraščić i koricu limuna.
6. korak
Na ručicu za miješanje bežičnog ručnog blendera tvrtke KitchenAid®stavite zaštitu za posudu, a zatim ručicu pričvrstite na kućište motora.
7. korak
Ručicu za miješanje potpuno uronite u juhu pod blagim nagibom, a zatim regulator promjenjive brzine pritisnite i držite 2 sekunde.
8. korak
Ručicu za miješanje uronite u drugi dio lonca i dok ga držite pod blagim nagibom pritisnite regulator promjenjive brzine i držite ga još 2 sekunde.
9. korak
Nastavite blendati dijelove juhe u intervalima od 2 sekunde dok juha ne postane kremasta, a dijelovi cvjetače ostanu cijeli zbog teksture.
10. korak
Uklonite blender iz juhe.
11. korak
Umiješajte nasjeckani peršin i poslužite vruće.
SAVJET
Ovu juhu možete izmiješati do željene konzistencije, uključujući i potpuno glatku juhu.
NAŠA NAJOMILJENIJA JELA
Podijelite oduševljenje tim iskušanim i testiranim receptima od kojih će vam rasti zazubice. Obožavani od kuhara u svakom domu, oni će izmamiti zadovoljne osmijehe na lica uzvanika na vašoj večeri, baš kao i njihovi okusi.
1. korak
Lonac od lijevanog željeza zagrijte na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje u vruću tavu.
2. korak
Dodajte luk, češnjak, mrkve i celer te pirjajte luk neprestano miješajući dok ne postane proziran, približno četiri minute.
3. korak
U lonac dodajte cvjetaču i temeljac. Promiješajte sastojke da bi se potpuno povezali, vatru smanjite na srednju jačinu i pokrijte poklopcem.
4. korak
Ostavite neka se kuha 15 – 20 minuta ili dok cvjetača ne postane mekana.
5. korak
Ugasite vatru i dodajte vrhnje za kuhanje, sol, papar, muškatni oraščić i koricu limuna.
6. korak
Na ručicu za miješanje bežičnog ručnog blendera tvrtke KitchenAid®stavite zaštitu za posudu, a zatim ručicu pričvrstite na kućište motora.
7. korak
Ručicu za miješanje potpuno uronite u juhu pod blagim nagibom, a zatim regulator promjenjive brzine pritisnite i držite 2 sekunde.
8. korak
Ručicu za miješanje uronite u drugi dio lonca i dok ga držite pod blagim nagibom pritisnite regulator promjenjive brzine i držite ga još 2 sekunde.
9. korak
Nastavite blendati dijelove juhe u intervalima od 2 sekunde dok juha ne postane kremasta, a dijelovi cvjetače ostanu cijeli zbog teksture.
10. korak
Uklonite blender iz juhe.
11. korak
Umiješajte nasjeckani peršin i poslužite vruće.
SAVJET
Ovu juhu možete izmiješati do željene konzistencije, uključujući i potpuno glatku juhu.
Morate se prijaviti kako biste koristili svoj popis želja.
Unesite svoj korisnički račun